Чай без чая – это напиток который может содержать в себе кусочки свежих ягод и фруктов или травы. Примеры такого чая – чай с имбирем и облепихой, чай с розмарином и клубникой. В последнее время чай без чая становится все популярнее среди ценителей всего свежего и натурального. В меню кафе и ресторанов все больше появляется таких напитков. И действительно, чай без чая не только полезный, но и очень вкусный. В таком чае нет чайного листа и поэтому нет кофеина, так что его можно заваривать для детей и пить на ночь.
Травяные чаи тоже пример чайного напитка без чая в составе. Например, иван-чай, который в последнее время становится все популярнее. И это очень хорошо, так как этот напиток делается из кипрея узколистного, который растет в наших широтах и поэтому, очень естественен для нашего организма.
Травяные сборы или фиточаи тоже пример чая без чая. В зависимости от состава, они оказывают успокаивающий или тонизирующий эффект. Также есть травяные сборы для похудения.
Вот несколько рецептов вкусного чая без чая. Обязательно попробуйте!
Чай с облепихой и имбирем:
Ингредиенты:
• Свежая облепиха - 90-100гр
• Свежий имбирь - ½ чайной ложки
• Анис (или бадьян) - 2 штучки
• Мед - 1 столовая ложка
• Корица – 2 небольшие палочки
• Кипяток - 500мл
Имбирь почистить и натереть на терке. Облепиху растолочь и перемешать с имбирем, медом, корицей и анисом. Корицу можно немного поломать, чтобы она лучше отдала свой вкус и аромат. Залейте смесь кипятком и дайте настояться 10-15 минут.
Такой чай без чая хорошо согреет в прохладную погоду, улучшит метаболизм, а значит поможет при похудении.
Чай с клубникой и мятой:
Ингредиенты:
• Свежая клубника – 8-9 штук
• Свежая мята – 4 веточки
• Мед и лимон - по вкусу
• Кипяток – 500 мл
Клубнику, мяту и мед растолочь, залить горячей водой. Добавьте лимон и дайте настояться напитку минимум 10 минут.
На сегодня все. Чай без чая безусловно полезный и вкусный напиток. Он понравится и детям, и взрослым. Приятного чаепития!